蔥醬配白飯真是太好吃了,我又做了幾次飯糰來吃,順便拍影片讓大家看看。不做成飯糰也沒關係,直接拌飯、拌麵都好。
對了,剛剛發現博客來有我兩本書的限量合購優惠,數量不多,如果有興趣想買書可以參考一下: https://www.books.com.tw/products/0010845105?loc=P_0019_024
《蔥醬魩仔魚飯糰+蔥醬玉米飯糰》(請按右下角HD)
🍄蔥醬的作法:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158030864665396/
🍄煎魩仔魚時不要急著翻面,兩面煎到有點金黃再翻炒就好。
🍄飯的煮法和比例和平常一樣,只要米洗好後,放入等量的水,最上層再放魩仔魚或玉米就好。
🍄任何煮飯的鍋具都可以。
🍄玉米粒我是用生的冷凍玉米粒,不是罐頭。冷凍玉米粒是主婦聯盟生活消費合作社的。
🍄炒鍋是AICU的鐵鍋,顏色不均是使用上的原因,但沒有安全疑慮,持續使用會越用越好用,介紹在這: https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.10156763283030396/10157602355095396/?type=3&theater
🍄土鍋是 MEISTER HAND OKATTE飯鍋 ,上次開團已經全數賣完,下次廠商若有再進貨才會再開團喔。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
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